Угольная рыба пбг Anoplopoma fimbria (М) 20кг/блок 5%гл 1сорт Сигма Марин (ПУ) (мин.заказ коробка)

Угольная рыба Anoplopoma fimbria (мужского пола) — живой свежий продукт, предназначенный для гурманов и профессиональных рыболовных предприятий. Каждый блок весит 20 кг, что удобно для порционной упаковки и последующего приготовления блюд различного уровня сложности.

Товар поступает из России, что гарантирует соблюдение отечественных стандартов качества и контроль за свежестью от момента вылова до доставки. Рыба имеет низкое содержание жира — всего 5 % от общей массы, что делает её идеальной для диетических и здоровых рационов, а также позволяет сохранять нежный вкус и плотную текстуру при термической обработке.

Это изделие 1‑го сорта от бренда Sigma Marin (PU) (КОР), что свидетельствует о высоком уровне обработки, строгом отборе и надёжной упаковке. Угольный способ обработки усиливает аромат, подчеркивая естественные морские нотки и делая рыбу особенно ценной для блюд на гриле, копчения и запекания.

Такой продукт рекомендуется для ресторанов, кейтерингов и частных потребителей, ценящих свежесть, качество и возможность быстро приготовить изысканное блюдо без лишних добавок. При правильном хранении в холодильных условиях рыба сохраняет свои вкусовые и питательные свойства до нескольких дней, что упрощает планирование меню и поддержание высокого уровня обслуживания.

Артикул

45597

Производитель

Сигма Марин Технолоджи ООО

Мин. заказ

1 кор

Страна происхождения

Россия

Срок действия сертификата

2026-12-31

Размеры единицы, см д*ш*в

60*40*30

Вид упаковки

блок

Энергетическая ценность, ккал

160.7

Готовность продукции

зам.

Условия хранения

- 18 °С

Срок годности

24 мес.

Номер сертификата

ТР ТС 040/2016

Вес единицы, кг

20