Треска атлантическая филе без кожи 10кг/коробка IQF 5%гл кат А ГОСТ Альфа-М (мин.заказ коробка)

Треска атлантическая филе без кожи — замороженный продукт, предназначенный для профессионального и домашнего использования в кулинарии. Филе поставляется в упаковке весом 10 кг, что удобно для ресторанов, столовых и больших семейных закупок, а также для изготовления разнообразных блюд из рыбы.

Треска прошла процесс быстрого замораживания (IQF), обеспечивая сохранность вкуса, текстуры и питательных свойств. Продукт соответствует ГОСТ Альфа‑М (категория А) и имеет ограничение по глюкозе 5 % в составе, что гарантирует высокое качество и безопасность пищевого продукта. Упаковка выполнена в виде порционного короба, позволяющего быстро отмерять нужное количество без потери качества.

Благодаря отсутствию кожи, филе готово к непосредственному использованию: его можно жарить, запекать, готовить на пару или использовать в супах и рагу. Треска атлантическая известна нежным, слегка сладковатым вкусом и плотной, но одновременно мягкой текстурой, что делает её идеальной основой для расчёсков, фиш‑боули и изысканных морепродуктовых блюд.

Продукция произведена в России и отвечает строгим национальным стандартам, поэтому подходит для поставок как внутри страны, так и за её пределы. Треска без кожи удобна в хранении — при правильных условиях заморозки она сохраняет высокие вкусовые качества в течение длительного периода, позволяя планировать меню заранее и минимизировать потери продуктов.

Артикул

61498

Производитель

Альфа-М ООО

Мин. заказ

1 кор

Страна происхождения

Россия

Срок действия сертификата

2026-11-19

Размеры единицы, см д*ш*в

53*33*16

Вид упаковки

картонная коробка

Энергетическая ценность, ккал

83

Итого на паллете, шт

48

Готовность продукции

зам.

Условия хранения

- 18 °С

Срок годности

6 мес.

Номер сертификата

ЕАЭС № RU Д-RU.РА09.В.85539/23

Вес единицы, кг

10