Судак филе на коже 200гр+ 10кг/коробка 5%гл кат А IQF ГОСТ Альфа-М РФ (мин.заказ коробка)

Судак филе на коже 200 г + 10 кг/кор (категория A, IQF по ГОСТ Альфа‑М, Россия) — это готовый к употреблению продукт премиум‑класса, предназначенный для профессиональных кухонь и ресторанов, где важны качество и сохранность вкуса.

Филе изготовлено из живой, свежей рыбы, выращенной в контролируемых российских хозяйствах. Каждый кусок весит около 200 г, а упаковка содержит 10 кг продукта, упакованного в коробку с плотным герметичным покрытием, что гарантирует отсутствие доступа воздуха и сохраняет оригинальный вкус и текстуру рыбы. Технология IQF (быстрого замораживания) обеспечивает мгновенную заморозку, благодаря чему сохраняются все пищевые свойства, аромат и яркий цвет мяса.

Благодаря тому, что филе остаётся на коже, сохраняется естественная защита и дополнительный слой вкуса, который усиливает сочность при последующей готовке. Продукт соответствует строгим требованиям ГОСТ Альфа‑М, что подтверждает его соответствие высоким стандартам гигиены, безопасности и пищевой ценности. Филе идеально подходит для жарки, запекания, гриля или приготовления на пару, позволяя шеф‑поварам легко создавать изысканные блюда из рыбы.

Судак филе на коже 200 г + 10 кг/кор удобно использовать в больших кухнях: одна коробка покрывает потребности сразу нескольких порций, а компактный размер упаковки облегчает хранение и транспортировку. Продукт рекомендуется хранить при температуре – 18 °C и ниже, что гарантирует длительный срок годности без потери вкусовых качеств.

Артикул

39732

Производитель

Альфа-М ООО

Мин. заказ

1 кор

Страна происхождения

Россия

Срок действия сертификата

2027-12-31

Размеры единицы, см д*ш*в

54*35*16

Вид упаковки

картонная коробка

Энергетическая ценность, ккал

83

Итого на паллете, шт

36

Готовность продукции

зам.

Условия хранения

- 18 °С

Срок годности

6 мес.

Вес единицы, кг

10