Шоколад темный 53% 20кг/мешок Sicao РФ (CHD-DR-11Q11RU-814)

Шоколад темный 53 % – 20 кг/мешок Sicao, произведён в России. Продукт предназначен для профессионального использования в кулинарии, кондитерском производстве и общественном питании, где требуется качественный тёмный шоколад с умеренной долей какао.

Шоколад изготовлен из какао‑массы, сахара и растительных жиров, содержит 53 % какао, что придаёт ему насыщенный, слегка горьковатый вкус и аромат. Упаковка выполнена в прочном мешке объёмом 20 кг, что обеспечивает удобство транспортировки и хранения больших партий продукта. Цвет шоколада тёмно‑коричневый, поверхность ровная, без посторонних включений.

Благодаря своей структуре, шоколад плавится равномерно, легко формуется и сохраняет стабильность при выдержке. Он подходит для приготовления ганашей, глазурей, покрытий кондитерских изделий, а также для выпечки, создания десертов и напитков. Высокий уровень какао обеспечивает богатый вкусовой профиль, который подчёркивает как классические, так и авторские рецепты.

Продукт рекомендуется использовать в профессиональных кухнях, кондитерских цехах, столовых и предприятиях общественного питания. Объём в 20 кг позволяет экономически эффективно планировать производство, а стабильное качество гарантирует одинаковый результат в каждом приготовленном блюде.

Артикул

57096

Производитель

Барри Каллебаут НЛ Раша ООО

Мин. заказ

1 шт

Страна происхождения

Россия

Срок действия сертификата

2029-12-10

Размеры единицы, см д*ш*в

60*40*15

Вид упаковки

бумажный мешок

Энергетическая ценность, ккал

539

Итого на паллете, шт

40

Артикул

CHD-DR-11Q11RU-814

Условия хранения

+18 °С

Срок годности

24 мес.

Номер сертификата

ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.38994/24

Вес единицы, кг

20

Торговая марка

Sicao