Семга филе с/м на коже 1,8-2,3кг (4-5) в/у trimD кат.А Yadran №10722 Чили

Семга филе с/м на коже 1,8‑2,3 кг (4‑5) в /у trimD кат. Yadran № 10722 – это свежий продукт из секции «Рыба живая, свежая», поступающий из Чили. Филе сохраняет естественную кожу, что помогает удерживать соки и аромат рыбы во время приготовления, а также упрощает нарезку и сервировку.

Вес порции варьируется от 1,8 кг до 2,3 кг, что соответствует размеру 4‑5 см в толщине. Такое соотношение массы и толщины обеспечивает равномерное пропекание: наружный слой кожи защищает нежное мясо, а внутри сохраняется характерный розовый цвет и маслянистая текстура, характерная для высококачественной семги.

Продукт предназначен для приготовления на гриле, в духовке или на сковороде. Благодаря сохранённой коже филе легко держит форму, не разваливается при жарке и сохраняет максимум полезных омега‑3 жирных кислот. Такой вариант идеально подходит как для ресторанных блюд, так и для домашнего стола, позволяя быстро приготовить ароматный и питательный ужин.

Семга филе поставляется в охлаждённом виде, готова к немедленному использованию. При хранении рекомендуется держать продукт при температуре от ‑ 2 °C до + 2 °C и использовать в течение суток‑двух, чтобы сохранить свежесть, аромат и вкусовые качества. Это отличный выбор для ценителей морепродуктов, желающих получить качественную рыбу без лишних хлопот.

Артикул

77793

Производитель

Чили Yadran Quellon S.A. №10722

Мин. заказ

1.00 кг

Страна происхождения

Чили

Срок действия сертификата

2026-12-31

Вид упаковки

в/у

Итого на паллете, шт

48

Готовность продукции

зам.

Условия хранения

- 18 °С

Срок годности

24 мес.

Зачистка

trim D