Минтай филе без кожи 12кг(11,5кг без гл)кор IQF 5%гл катА ГОСТ МорФиш (мин.заказ коробка)

Минтай филе без кожи — продукт бренда МорФиш, предназначенный для приготовления свежих и замороженных блюд из рыбы. Филе упаковано в коробку весом 12 кг (чистый вес продукта 11,5 кг без учёта глутаминовой добавки) и отвечает требованиям ГОСТ, что гарантирует его соответствие санитарным и пищевым нормам.

Товар произведён в России и представляет собой филе минтая, полностью удалённое от кожи. Содержание жира составляет 5 % от массы, что делает его нежным и одновременно низкокалорийным ингредиентом. Упакованный методом IQF (индивидульное быстрое замораживание) продукт сохраняет естественный вкус, аромат и питательные свойства рыбы.

Филе без кожи удобно использовать в самых разных рецептах: от лёгких салатов и холодных закусок до горячих блюд, таких как запеканки, рыбные котлеты и рагу. Благодаря равномерному замораживанию и отсутствию кожи, продукт быстро размораживается и сохраняет структуру, что упрощает готовку как для профессиональных кулинаров, так и для домашней кухни.

Подходит для бытового и ресторанного применения, а также для массового питания в столовых и учреждениях общественного питания. В упаковке имеется достаточное количество продукта для обеспечения длительного использования без потери качества.

Артикул

46510

Производитель

МорФиш ООО

Мин. заказ

1 кор

Страна происхождения

Россия

Срок действия сертификата

2026-12-31

Размеры единицы, см д*ш*в

51*28*20

Вид упаковки

картонная коробка

Энергетическая ценность, ккал

89

Итого на паллете, шт

42

Готовность продукции

зам.

Условия хранения

- 18 °С

Срок годности

12 мес.

Номер сертификата

ТР ЕАЭС 040/2016

Вес единицы, кг

12

Торговая марка

МорФиш