Кижуч филе на коже с/м ~1,3-1,8кг в/у 15кг/коробка +5%гл trimD №10884 Чили (мин.заказ коробка)

Кижуч филе на коже – свежий продукт из категории «Рыба живая, свежая», предназначенный для готовки и подачи в ресторанах, кафе и для домашнего использования. Филе сохраняет естественную структуру мяса, покрытое кожей, что позволяет готовить его как на гриле, так и в духовке, получая сочный и ароматный результат.

Каждое филе весит от 1,3 до 1,8 кг, а упаковка предназначена для формирования коробок по 15 кг, с учётом дополнительного запаса +5 % «trimD», что облегчает расчет необходимого количества продукта для крупных закупок. Рыба поставляется в целостном виде, без разделения на порционные куски, что сохраняет её качества до момента приготовления.

Кижуч выращен в Чили, где поддерживаются условия, способствующие развитию полноценного вкуса и высокого уровня свежести. Продукт полностью готов к кулинарной обработке: кожа защищает мясо от пересушивания, а естественная жирность придаёт блюдам нежный аромат морского моря.

Рекомендуется использовать филе для приготовления традиционных блюд из морепродуктов: запеканок, шашлыков, жарки на сковороде или на гриле. Прекрасно сочетается с цитрусовыми соусами, травами и специями, обеспечивая насыщенный вкус и эстетически привлекательную подачу.

Артикул

78732

Производитель

Чили Comercial y Servicios Sur Austral Ltda №10884

Мин. заказ

1 кор

Страна происхождения

Чили

Срок действия сертификата

2026-12-31

Вид упаковки

картонная коробка

Готовность продукции

зам.

Условия хранения

- 18 °С

Срок годности

24 мес.