Какао масло в форме дисков 3кг пл/в Callebaut Бельгия (NCB-HDO3-654) (НМ)

Какао‑масло в форме дисков 3 кг, производство Callebaut, Бельгия — растительное масло, получаемое из семян какао, предназначено для профессионального использования в кондитерском и шоколадном производстве.

Масло упаковано в удобные диски весом по 3 кг, что обеспечивает точный расчёт необходимого количества при работе с большими партиями изделий. Благодаря своей чистоте и однородной структуре оно легко плавится, быстро смешивается с другими ингредиентами и не образует комков. Цвет тёмно‑коричневый, аромат характерный для какао, а вкус — нежный, слегка горьковатый, что подчёркивает нотки настоящего шоколада.

Основные свойства продукта: высокая степень очистки, отсутствие посторонних запахов, стабильная температура плавления, что позволяет использовать его как основу для глазурей, ремюлес, ганашей и различных кулинарных эмульсий. Благодаря отличной текучести масло удобно дозировать в автоматических линиях, а его форма дисков упрощает транспортировку и хранение.

Какао‑масло Callebaut идеально подходит для профессиональных пекарей, кондитеров и шоколатье, стремящихся достичь стабильного качества готовой продукции. Продукт соответствует высоким стандартам пищевой безопасности, произведён в Бельгии — стране с традициями премиального шоколадного мастерства, что гарантирует его надёжность и соответствие требованиям индустрии.

Артикул

72401

Производитель

Бельгия, Barry Callebaut Belgium N.V.

Мин. заказ

1 шт

Страна происхождения

БЕЛЬГИЯ

Срок действия сертификата

2031-01-26

Вес упаковки, кг

14

Размеры упаковки, см д*ш*в

46*46*20

Размеры единицы, см д*ш*в

22*22*19,5

Вид упаковки

пластиковая банка

Энергетическая ценность, ккал

900

Код поставщика

000004939

Итого на паллете, шт

32

Артикул

NCB-HDO3-654

Условия хранения

+18 °С

Срок годности

2 г.

Номер сертификата

ЕАЭС N RU Д-BE.РА01.В.35697/26

Вес единицы, кг

3

Торговая марка

Callebaut

Количество единиц в упаковке

4