Желатин порошок (гранулированный) 500гр/пакет 180 блум Val`de Pro ОК-Групп РФ

Желатин порошок (гранулированный) 500 г пакет – пищевой ингредиент, предназначенный для создания желе, муссов, тортов, мармеладов и других десертов. Продукт от бренда Val`de подходит как для профессиональной кулинарии, так и для домашней кухни, позволяя быстро и удобно достичь нужной консистенции без длительного протягивания процесса.

Товар представляет собой гранулированный порошок весом 500 грамм, произведённый в России. Содержание желатина соответствует требованиям пищевой отрасли, обеспечивая надёжную гелеобразующую способность. Порошок легко растворяется в тёплой воде, после чего образуется прозрачный, эластичный гель, который сохраняет форму и текстуру готового изделия.

Эта пищевой добавка позволяет контролировать степень жёсткости желе, регулируя количество используемого продукта. Она также стабилизирует кремы и сливки, предотвращая их расслоение, а в кондитерских рецептах заменяет более тяжёлые гелеобразующие вещества, облегчая технологию приготовления. Продукт не содержит ароматизаторов и красителей, поэтому полностью сохраняет вкусовые свойства основной смеси.

Желатин Val`de Pro рекомендуется к использованию в кулинарных школах, ресторанах, пекарнях и домашней кухне. Он подходит для создания как классических десертов, так и авторских сладких концепций, позволяя реализовать любые творческие идеи, требующие надёжной гелеобразующей основы.

Артикул

35602

Производитель

Ок-групп ООО

Мин. заказ

1 шт

Страна происхождения

Россия

Срок действия сертификата

2029-02-15

Размеры единицы, см д*ш*в

5*10*24

Итого на паллете, шт

90

Условия хранения

+18 °С

Срок годности

24 мес.

Номер сертификата

№ ИХХ-032140/26

Вес единицы, кг

0.5

Торговая марка

Val`de