Говядина вырезка зачищ 3/4 1,3-1,8кг в/у ~23кг/коробка Swift Argentina Аргентина (ПУ) (мин.заказ коробка)

Говядина вырезка зачищенная — продукт премиум‑класса от бренда Plate, предназначенный для готовки блюд высокой кулинарии. Этот мясной отруб отличается равномерной текстурой и насыщенным вкусом, что делает его отличным выбором как для профессиональных шеф‑поваров, так и для домашних гурманов, желающих приготовить сочное стейковое блюдо.

Фасовка представлена в виде куска весом от 1,3 до 1,8 кг, упакованного в вакуумную упаковку, обеспечивающую долгосрочное сохранение свежести и ароматических свойств. Говядина поставляется в крупном коре (около 23 кг) для удобства транспортировки и последующего распределения в торговых точках. Мясо происходит из Аргентины, страны, известной своими благоприятными климатическими условиями и традициями выращивания крупного рогатого скота, что гарантирует высокое качество продукта.

Вырезка сохраняет естественный сок, благодаря чему при правильном способе приготовления получается нежное, ароматное и сочное блюдо. Продукт подходит для жарки, запекания, гриля и медленного томления, позволяя раскрыть весь потенциал вкуса и текстуры. При подаче рекомендуется выдержать мясо при комнатной температуре, а затем приготовить до желаемой степени прожарки, чтобы сохранить нежность и сокровенный аромат.

Этот мясной отруб удобен в использовании: благодаря своей форме и размеру его легко нарезать порционными стейками или кусками для рагу. Идеален для праздничных столов, ресторанных меню и семейных ужинов, где ценится качество, вкус и происхождение продукта.

Артикул

60754

Производитель

SWIFT ARGENTINA S.A.

Мин. заказ

1.00 кг

Страна происхождения

Аргентина

Срок действия сертификата

2026-12-31

Вид упаковки

в/у

Готовность продукции

зам.

Условия хранения

- 18 °С

Срок годности

24 мес.

Номер сертификата

ТР ТС 021/2011

Торговая марка

Plate

Зачистка

зачищ.