Горбуша филе без кожи 400+ 10кг/коробка 5%гл кат.А ГОСТ Альфа-М РФ (мин.заказ коробка)

Горбуша филе без кожи 400 + 10 кг/кор 5 % жира по ГОСТ «Альфа‑М», Россия — живая, свежая рыба, предназначенная для профессионального и бытового использования в кулинарии.

Филе представляет собой крупные куски горбуши, полностью очищенные от кожи, что упрощает подготовку к термической обработке. Каждый короб содержит 10 кг продукта, а содержание жира ограничено 5 %, что обеспечивает нежный вкус и легкую текстуру без излишней жирности. Продукт соответствует государственным стандартам качества, гарантируя безопасность и свежесть.

Благодаря своей структуре и низкому проценту жира, филе идеально подходит для запекания, жарки, варки и приготовления на пару. Оно сохраняет насыщенный аромат рыбы, легко впитывает специи и соусы, а также прекрасно сочетается с овощными гарнирами и крупами. Такое филе часто используют в ресторанах, столовых и в домашних условиях для создания блюд высокой кухни.

Продукция производится в России, что обеспечивает быстрые сроки поставки и соответствие местным санитарным нормам. Горбуша филе без кожи подходит как для профессиональных шеф‑поваров, так и для тех, кто ценит простоту и качество при готовке рыбы дома.

Артикул

74249

Производитель

Альфа-М ООО

Мин. заказ

1 кор

Страна происхождения

Россия

Срок действия сертификата

2026-12-31

Размеры единицы, см д*ш*в

50*26*20

Вид упаковки

картонная коробка

Энергетическая ценность, ккал

140

Итого на паллете, шт

48

Готовность продукции

зам.

Условия хранения

- 18 °С

Срок годности

6 мес.

Номер сертификата

ТР ТС 040/2016

Вес единицы, кг

10

Зачистка

филе без кожи