Глазурь для покрытий белая в табл 1,5кг/уп Esperanza ISF-T1CHVC-69B Chocovic РФ

Глазурь для покрытий белая – продукт бренда Chocovic, предназначенный для создания гладкой и аппетитной оболочки на сырах. Её использование обеспечивает равномерное покрытие, придающее готовому изделию привлекательный внешний вид и нежный вкус.

Изготовлена в России, глазурь фасует в удобный табл‑упаковку объёмом 1,5 кг, что удобно как для небольших мастерских, так и для крупных производственных линий. Белый цвет позволяет сохранять естественный оттенок сыра, не изменяя его визуальную концепцию, а при термической обработке образует прочную, но эластичную пленку.

Благодаря специфической формуле покрытие быстро растекается по поверхности, заполняет микротрещины и фиксирует форму продукта. Глазурь устойчива к воздействию влаги и температурных перепадов, что гарантирует длительный срок хранения сыров без потери качества. При этом она не придаёт посторонних ароматов, сохраняя оригинальный вкусовой профиль сырного продукта.

Эта белая глазурь подходит для профессионального применения в пищевой промышленности: от сыроварения и производителей колбасных изделий до кондитерских цехов, где требуется качественное покрытие для сырных деликатесов. Удобный размер упаковки позволяет точно рассчитать расход и минимизировать потери при работе.

Артикул

53897

Производитель

Барри Каллебаут НЛ Раша ООО

Мин. заказ

1 шт

Страна происхождения

Россия

Срок действия сертификата

2026-05-25

Размеры единицы, см д*ш*в

22,5*16,5*11,5

Вид упаковки

картонная коробка

Энергетическая ценность, ккал

566

Итого на паллете, шт

36

Артикул

ISF-T1CHVC-69B

Условия хранения

+18 °С

Срок годности

12 мес.

Номер сертификата

ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.19597/23

Вес единицы, кг

1.5

Торговая марка

Chocovic